东北人为什么喜欢睡“火炕” 

东北人为什么喜欢睡“火炕” 

东北的城里人，上了点岁数的，都怀念火炕，冬暖夏凉，比最现代、最高档的大床还舒服。

“一方水土，养育一方人”，东北地区的白山黑水以及漫长冬日，铸就了东北人刚强坚毅的人生态度。在他们的心目中没有比寒冷更难过的砍儿，也没有比人心更温暖的人情味。如果有，那一定是东北农村地区的大火炕。

看起来十分简陋，无法与时尚搭界的东北火炕，是非物质文化遗产。作为4000多年前就已经出现在东北地区的取暖设备，时至今日依然在东北农村地区备受青睐。

东北人记忆中浓浓的“火炕”情结

1.充满语言魔力的东北话

谈起东北地区和朴实憨厚的东北人，很多人第一印象都是东北话太有魔力了。来自不同地区说着各种方言的人，只要与说东北话的东北人接触一个月之后，在不出意外的前提下大家根本分不清，哪一个才是真正的东北人。

之所以会出现这种原因，主要与东北方言的特色息息相关。东北话中既有古代汉语和满语体系，同时也有与普通话十分类似的语腔语调。再加上东北话言简意赅、表意明确，而且还蕴含了令人无法抵抗的幽默细胞，所以才会成为继普通话、外语之外的第三个语种。

这些其实都是现代东北人给全国人民留下的深刻印象，如果将时间向前推移几十年，东北地区给其他省份留下的整体印象就是贫穷、落后，还有令人望而生厌的暴躁脾气。事实上真正到过东北并了解东北人之后，才会发现这一方土地其实更有生活情趣。

2.东北习俗之“东北四大怪”

被众人所熟知的“东北四大怪”，就是特别具有东北特色的民俗文化之一。“大姑娘叼烟袋；窗户纸糊在外；反穿皮袄毛朝外；养个孩子吊起来”。虽然这些习俗看上去确实令人特别费解，但是却为世人描绘出了一幅“东北风俗画”。

这幅“东北风俗画”不仅具有满族文化风情，而且也是东北人不断与寒冷天气作斗争的产物。来过东北地区的南方人都会由衷的发出，冬天的天气确实太冷了的感慨。为了能够在冰天雪地中生存下去，东北人发明了火盆、火炕、火墙、火炉。

3. 东北取暖“四大法宝”

作为东北地区冬季取暖“四大法宝”，在六七十年代的农村地区特别盛行。因为当时的东北冬季天气要比现在更低，而且最冷的时候甚至可以达到零下四十几度。大家可以试想一下在土坯房中居住的东北人，如果没有这“四大法宝”肯定会被活活冻死。

有一首东北地区特别流行的顺口溜，其中就有对东北冬季生活与火炕的介绍。

“六零七零后，生在平民窝。土坯砌平房，火炕小方桌。全家一铺炕，被窝挨被窝。卫生不太好，虱子比较多”。

当时东北农村的生活条件甚至，要比顺口溜中说的还要恶劣。生活在东北地区的农村人基本上都住平房，而且每家每户都会在正房中搭一铺大炕。家中的男女老少在晚上睡觉的时候，都会挤在这铺暖烘烘的大炕上入眠。相比较于现代人睡的床来说虽然质地比较硬，但是却像一个天然的大暖床一样让人好眠。

火盆、火墙、火炉也都与火炕有很大关系，因为火盆一般都要放在炕上以供人取暖，而火墙和火炉也必须与火炕相连才能发挥散热作用。从严格意义上来讲我们的构造其实非常简单，就是一个金属盆然后再里面放上木炭，点燃之后就可以散发出热量。

由于东北地区的冬天不仅特别寒冷而且还很漫长，普通的取暖方法根本无法抵御严寒。所以东北农村各家各户都会配置火盆，将火盆放在炕上之后可以围着火盆烤火。屁股底下坐着烧得热乎的火炕，这感觉不仅特别温暖而且还倍爽。

屋子里还会有一面或两面火墙，厨房或卧室内还会有一个铸铁火炉。取暖“四大法宝”一起上阵，整个人仿佛都置身于暖箱中。无论大人还是小孩在冬天没有任何活计的时候，都会一家人坐在炕上围着火盆烤地瓜或土豆。

这种其乐融融的生活场景在现代社会中再也看不到了，只能够留存在生于七八十年代的人们的记忆中。虽然东北地区的冬天特别寒冷，而且生活条件相对来说也比较落后，但如果家里面有取暖“四大法宝”，其实也可以过一个充满春意的冬天。

4.东北火炕的历史起源

（1）火炕乃满族祖先肃慎人发明

自古以来就有“南人住床，北人睡炕”的说法，相传在2000多年前的西汉时期，生活在白山黑水之间的满族祖先，其实就已经发明了这种冬暖夏凉的大炕。据先秦古籍记载生活在这一地区的人被称作肃慎人，而他们其实就是满族人的老祖宗。

之所以会出现这种比较强烈的南北差异，主要的原因就是因为地域、气候、生活习惯不同。南方地区天气炎热而且多雨潮湿，所以人们睡在竹、木床上既凉快又不易受潮；而北方冬季寒冷漫长所以在主卧中搭一铺大炕，不仅可以用来睡觉还可以起到取暖的作用。

（2）火炕的形成历史与功用

大约到了明朝末年之后肃慎人才改族名为满族，也就是说在春秋战国时期火炕就已经出现了。肃慎人作为游牧民族为了抵抗严寒天气，不得不在冬天的时候蜗居于“撮落”中。所谓“撮落”就是汉语所说的，用木头搭建的简陋窝棚或房子。

据《三朝北盟会编》记载：“其俗依山谷而居，联木为栅，屋高数尺，无瓦覆以木板，或以桦皮，或以草覆之。墙垣篱壁，率皆以木，门皆东向”。这其实就是满族祖先肃慎人的“撮落”，同时也可以了解到这种房子特别简陋。

虽然“撮落”可以遮风挡雪但是却不耐寒，于是肃慎人“环屋为土床，炽火其下与寝食起居其上，谓之炕，以取其暖”，

笔者认为这其实就是东北火炕最早的起源历史。所谓“环屋为土床”其实就是，在房子中搭建一个三面靠墙的火炕。

而“炽火其下与寝食起居其上”，简单说就是在这种“土床”的下面烧火。这样就可以在漫长的冬季中取暖了。肃慎人不仅在火炕上睡觉而且也在其上吃饭，这一点其实也验证了顺口溜所说“土坯砌平房，火炕小方桌”。

人们会在火炕上放一个体积较小的木桌，在东北地区这种形制的木桌又可以称为“炕桌”。有四个大约30-40厘米高的桌腿，桌面大约有一平方米左右可以放简单的饭食。即使是在现代社会中的东北农村地区，也可以可以看到这种用来放餐食的小桌子。

（3）火炕起源争议

关于肃慎人发明火炕的历史也有人曾提出过质疑，据“北人尚炕习俗的由来”一文中所说，火炕是由生活在东北地区的高句丽人发明。文中说高句丽人受"“床”和“炉灶”的启发，将二者合二为一经过改造就变成了东北火炕。

而这种说法的主要依据就是《新唐书·高丽传》中，所记载的一段文字：“（其人）冬月皆作长炕，下燃温火”。

大意为高句丽人在冬季的时候就会搭火炕，然后在火炕的下面点燃木材烧火取暖。很显然这种说法也可以被认为是一种火炕起源说。

但是据有力史料记载火炕是由汉族人发明，因为在西汉时期生活在东北地区的汉族人，就曾有过搭建火炕的历史行为。现代社会中普遍认为火炕是由肃慎人发明，并且也得到了很多历史学家的支持。

笔者认为火炕在肃慎人时期就已经十分流行，再到满族时期就更成为了家喻户晓的取暖工具。作为一种寝具或者说取暖设施，在历朝历代的北方地区都有所体现。比如，满族前身金朝人就经常在火炕上睡觉吃饭，这种流行于东北地区的习俗一直流传至今。

5.现代城市东北人的火炕情结

虽然现代社会中人们的生活条件越来越好，很多生活在城市中的东北人都已经住上了高楼大厦。即使是依然在农村生活的东北人，无论是房子面积还是装修风格都不比城里差。但是他们却依然对火炕这种极具，东北地域习俗的产物情有独钟。

随着社会不断发展很多先进城的东北人，永远无法忘怀曾经朝夕相处的火炕。即使是已经住楼之后也会在家里的卧室中，找比较专业的装修师傅帮忙打造一铺“电炕”。简单说就是一种介于火炕和榻榻米之间的东西，只不过不再烧火而是采用电取暖。

这样在很多人的眼中这样做有一点画蛇添足的意味。但是对于曾经在东北农村地区，生活了十几年甚至几十年的人来说，他们始终也无法忘怀睡在火炕上的感觉。因为火炕虽然睡起来没有大床柔软，但是那种冬暖夏凉的感觉却是大床无法比拟的。

结 语

相信六七十年代的东北人永远也无法忘记，曾经在农村地区生活时的惬意与快乐。纵然他们经过努力早已经迈入了城市生活，但是农村的一草一木都在他们的记忆中久久徘徊。尤其是小时候与家里亲人一起睡在火炕上的感觉，更是一种令人挥之不去的美好回忆。

现代社会中的东北农村地区，有很多家庭依然在坚守火抗习俗。他们即使将原来的旧房子进行翻新，也会在卧室中搭建一铺大炕。这既是一种文化习俗的传承，同时也是东北人民心中无法割舍的火炕情结。

【参考文献】

金宝忱《东北古今火炕对比研究》

曹保明《东北火炕与烟囱的鲜明特点》

周崇云《考古学视角下火炕相关问题研究》

刘芳《东北汉民族火炕的民俗文化变迁研究》

 （本文根据网络文章整理。）

编辑/小月